***Bolo de fubá***
BOLO DE FUBÁ
Bater no liquidificador
3 ovos
2 copos de açúcar
1/2 copo de óleo
1 copo de farinha
1 copo de fubá
1 copo de leite
erva doce (opcional)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de pó Royal
obs: o copo é o de requeijão.
Depois de tudo batido, colocar em forma untada com margarina e farinha de trigo. Se for do seu gosto colocar pedaços de goiabada, ou queijo picado.
Depois de assado jogar açúcar e canela.
Fica uma delícia!!!
Receita enviada pela amiga Maristela Perez Diefenthaler
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